Posts made in março, 2014

Frango Xadrez

Frango Xadrez   Ingredientes: 500 g de peito de frango 1/2 xícara (chá) de amendoim sem casca 2 pimentões (verde e vermelho) 1 cebola em cubos Cebolinha verde 1 colher (sopa) de gengibre picado Amido de milho/ Óleo para fritar Molho: 3 colheres (chá) de molho de soja 1 pitada de açúcar 1 colher (sopa) de amido de milho Modo de fazer: Corte o frango desossado em cubos e passe-os no amido de milho. Corte os legumes em cubos. Na panela, frite os amendoins, escorra e reserve. Em uma frigideira esquente 1 colher (sopa) de óleo e refogue os legumes e o gengibre. Reserve. Molho: Dissolva o amido de milho em 1/2 xícara (chá) de água. Misture os outros ingredientes e deixe engrossar. Junte o frango e os legumes e...

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Paella de frango e legumes

 Paella de frango e legumes Ingredientes: . 3 colheres (sopa) de azeite . Sal a gosto . 600 g de frango em pedaços (peito, coxa e sobrecoxa) . 200 g de cenoura sem casca . 200 g de vagem . 1/2 colher (sopa) de páprica doce . 4 tomates picados . 2 xícaras (chá) de água . 1/2 colher (sopa) de açafrão-da-terra . 2 xícaras (chá) de arroz sem lavar . 1 xícara (chá) de pimentão em cubos (verde, vermelho e amarelo) Modo de preparo: Coloque o azeite e sal numa frigideira funda e aqueça um pouco. Junte o frango e frite por 30 minutos, mexendo às vezes para que doure por igual. Corte a vagem e a cenoura em pedaços de 5cm. Acrescente à panela. Refogue por mais cinco minutos. Acrescente a páprica, o tomate e metade da água. Cozinhe em fogo alto por 20 minutos. Ponha o açafrão e prove o sal. Acrescente o arroz aos punhados, a partir da borda da panela, e a água restante, mexendo de vez em quando. Ponha o pimentão e cozinhe por mais 20 minutos em fogo baixo. Caso seque antes de o arroz estar macio, acrescente mais de água. Deixe descansar por cinco minutos antes de servir. Preparo: Demorado (acima de 45 minutos) Rendimento: 8 Dificuldade: Médio Categoria: Frango Calorias: 485 Fonte: mdemulher.abril.com.br...

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Frutas de parafina | Carambola

Frutas de Parafina Carambola Modo de Fazer: Material: parafina derretida em uma chaleira forma para carambola câmara de pneu pó xadrez preto (dissolvido em água raz) anilina amarela à base de óleo Dica: Raspe a anilina sob a parafina dissolvida para tingi-la de amarelo. A chaleira facilitará o serviço. 1-Pegue a forma devidamente umedecida. 2-amarre-a com a câmara de pneu. 3-Estando bem fechada, encha-a com a parafina tingida. 4-Espere uma hora e retire-a da forma. 5-Com uma faquinha, corte o excesso. 6-Em seguida, num caneco, derreta a parafina sem tingir à 60ºC. Dê um banho em duas etapas, ou seja, mergulhe uma metade, depois a outra. 7-Com um pincel, pinte as quinas da carambola com água raz tingida. Faça alguns respingos. 8-Espere duas horas para secar, após esse tempo, dê um banho de parafina em duas etapas. 9-Esse processo só é feito porque a fruta não tem cabinho. Fruta pronta. Fonte: www.artesanatonarede.com.br                   ...

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Frutas de parafina | Bananas

  Frutas de parafina Bananas Modo de Fazer: Material: parafina derretida anilina à base de óleo amarela pó xadrez (vermelho e verde) forma de banana previamente umedecida pó xadrez preto dissolvido em água raz câmara de pneu faquinha 1-Tinja a parafina derretida com anilina amarela. Coloque, em um dos lados da forma, a parafina derretida. Feche a forma, amarrando-a com a câmara de pneu. Gire-a por várias vezes, aguarde a secagem por 1 hora. 2-Depois de retirar a fruta da forma, raspe-a com uma faquinha tirando todas as rebarbas. 3-Com a parafina sem tingir e com a temperatura de 60ºc, dê um banho em duas etapas, ou seja, mergulhe uma metade e em seguida a outra. 4-Retire a gotinha que se forma na ponta. 5-Separe o pó xadrez vermelho e verde. 6-Com a ponta dos dedos, passe em uma das extremidades o pó xadrez vermelho 7-Na outra o pó verde. 8-Com o pó xadrez preto, dissolvido em água ráz faça a pontinha preta da banana, espere secar e dê um segundo banho de parafina. 9-Bananas São Tomé Exóticas. Obs: A Banana São Tomé encontra-se na região paranaense. 10-Faça alguns xuviscos com a água raz tingida e algumas manchinhas laterais com o pincel. Dê um banho em duas etapas com a parafina sem tingir. Fica perfeita. Fonte: www.artesanatonarede.com.br    ...

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Decoração mesas de jantar

Decoração mesas de jantar Para a decoração de uma mesa de jantar, devera ser de acordo com o tema geral, se for muito elegante  procure escolher flores mais requintadas como rosas, orquídeas, lírios. Mas se for um jantar mais informal com amigos e familiares, escolha flores do campo, hortênsias e begônias. O uso de velas de diferentes formatos e tamanhos, também são bastante indicados, deixando a mesa com que toque todo especial e diferenciado. Para quem pensa que isso não tem importância a toalha faz a total participação na hora de decorar a mesa, pelo fato que se as flores já estão chamando muita atenção sendo elas grandes e coloridas, procure investir em toalhas com um estilo simples dando preferência a modelos lisos.  Em relação aos pratos também deverão se adequar com a decoração que você escolheu, então, para não errar procure evitar coisa extravagantes e exageradas, dando preferência a peças simples e de cores neutras. Se necessário procure combinar as taças, pratos, flores e copos, investindo em cristais coloridos para que possa combinar com o brilho com as flores da mesa, já os guardanapos poderão ter uma arrumação especial procure utilizar os feitos em tecidos, são super elegantes e mais bonitos Fique atenta aos talheres, os modelos feitos em prata são ótimos para várias ocasiões vale à pena investir, isso deixará a mesa requintada e elegante, consequentemente seu jantar será  maravilhoso. Abaixo selecionamos algumas imagens de diferentes tipos de mesas decoradas, vejam:                ...

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