1 xícara (chá) de milho verde em conserva escorrido
1 xícara (chá) de ervilha em conserva escorrida
4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
Sal e cheiro-verde picado a gosto
Batata palha para decorar
Modo de preparo:
Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a cebola e a salsicha por 3 minutos. Adicione o tomate, o milho, a ervilha e refogue por 3 minutos. Acrescente o arroz, sal, cheiro-verde e cozinhe por 3 minutos. Desligue, transfira para uma travessa e decore com batata palha. Sirva em seguida.
