Berinjela à Parmegiana

Ingredientes:

3 berinjelas

500 g de carne moída

200 g de mussarela ralada

sal e orégano a gosto

 Modo de Preparo:

Corte as berinjelas ao meio e recheie-as com a carne refogada e o queijo ralado coloque sal a gosto e orégano.

Coloque as berinjelas em uma assadeira e leve ao forno médio (180° C) até que o queijo esteja derretido.