Bife de Panela Delícia e Sem Óleo

Ingredientes:

1 peça de filet mignon (500 g)

Pimentão a gosto

Tomate a gosto

Cebola a gosto

Sal

Tempero de alho

Modo de Preparo:

Corte o filé em bifes (não há necessidade de batê-los) e tempere-os a gosto com sal e alho

Corte o tomate a cebola e o pimentão em rodelas

Use uma panela de teflon e forre-a com os bifes (não tem necessidade de colocar óleo)

Coloque (em cima dos bifes) a camada de tomate de cebola e de pimentão fatiados

Tampe a panela e leve-a em fogo médio alto de 10 a 15 minutos

Obs: Não se preocupe, o próprio suco do tomate irá se encarregar de cozinhar a carne sem queimá-la