2 e meia colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 sachê de Caldo SAZÓN® Legumes
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Em uma tigela grande, coloque o inhame, o ovo, a margarina, o queijo ralado e a farinha de trigo. Polvilhe com o Caldo SAZÓN® e o sal, e misture bem como auxílio de uma colher, até obter uma massa homogênea.
Molde esferas de 3 cm de diâmetro entre a palma das mãos enfarinhadas. Frite-as em imersão, em óleo quente, por 5 minutos ou até dourarem. Escorra em papel toalha e sirva em seguida.
Dica:
Aguarde o inhame esfriar para então misturá-lo aos outros ingredientes. Se desejar, acrescente carne moída à massa do bolinho.
