Carne Moída com Quiabo

Carne Moída com Quiabo

Ingredientes:

1/2 kg de carne moída (patinho)

250 g de quiabo

1 cebola média picada

2 dentes de alho amassado

2 colheres (sopa) de óleo de milho

2 colheres de orégano

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Lavar os quiabos e enxugá-los para não criar a baba, depois cortá-los e pedaços não muito grandes colocar na panela o óleo e a carne, fritar bem.

Depois colocar a cebola, o alho, o sal, o quiabo e orégano nessa ordem deixar refogar servir com arroz branco.