Bacalhau

Bacalhau Especial com Legumes

Bacalhau Especial com Legumes Ingredientes: 1kg de lombo de bacalhau 1 pacote de massa folhada (400g) Azeite para untar e regar 1 pimentão amarelo em rodelas 1 pimentão verde em rodelas 2 cebolas em tiras 200g de tomates-cerejas cortados ao meio 1 xícara (chá) de brócolis em buquês 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado Sal e pimenta-do-reino branca a gosto Azeitona verde para decorar Modo de preparo: Coloque o bacalhau em uma tigela, cubra com água e deixe de molho na...

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Bacalhoada de Forno

Bacalhoada de Forno Ingredientes: 1,2kg de bacalhau em pedaços 5 batatas em rodelas 2 abobrinhas italianas em rodelas Sal a gosto 2 cebolas em rodelas 3 tomates em rodelas 1 pimentão amarelo em rodelas 1 pimentão verde em rodelas 1/2 xícara (chá) de ervas frescas picadas Azeite para regar 2 ovos cozidos em rodelas 1 xícara (chá) de azeitona preta sem caroço Modo de preparo: Coloque o bacalhau em uma tigela, cubra com água e deixe de molho por 12 horas, trocando a água por 4...

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