Barrinha de Cereal

Barrinhas Energéticas de Chocolate

Barrinhas Energéticas de Chocolate INGREDIENTES: 85 g de margarina 85 g de mel 85 g de açúcar 250 g de flocos de aveia 125 g de frutas secas 150 g de chocolate pra derreter Canela Modo de Preparo: A primeira coisa que você tem que fazer nessa receita de barrinhas energéticas de chocolate é derreter a margarina em uma panela junto com o mel e o açúcar. Quando estiver tudo bem dissolvido, misture em uma vasilha com os flocos de aveia, as frutas secas bem picadinhas (nozes, amêndoas, passas, etc.), uma colher de chá de canela em pó e uma pitada de sal. A massa das barrinhas energéticas de chocolate deve ficar bem compacta. Coloque a massa encima da bandeja do forno (forrada com papel pra assar) e esmague até ela ficar com mais ou menos 3 cm de grossura. Leve ao forno durante 20 minutos com a temperatura de 190º C. Tire as barrinhas energéticas de chocolate do forno e deixe esfriar pra depois cortar com uma faca de serra e banhar no chocolate derretido (só até a metade). Deixe descansar com a cara sem chocolate pra baixo até endurecer....

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Barra de Cereal

Barra de Cereal Ingredientes: 1 xícara (chá) de aveia integral em flocos finos 1 xícara (chá) de farelo de trigo 1 xícara (chá) de flocos de arroz 1 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes 1 xícara (chá) de gergelim branco 1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada e picada 1/2 xícara (chá) de avelã torrada e picada 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 1 xícara (chá) de mel 2 e 1/2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado 2 colheres (sopa) de creme de leite sem soro Modo de preparo: Em uma tigela, misture a aveia, o farelo, o flocos de arroz, as passas, o gergelim, a castanha de caju, a avelã e o açúcar mascavo. Adicione o mel e misture para dar liga. Espalhe a massa em uma fôrma retangular média, cubra com filme-plástico e aperte utilizando as mãos, deixando a superfície lisa. Deixe descansar por 12 horas para secar. Corte em barras. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite. Cubra as barrinhas com a mistura de chocolate e espere secar. Sirva....

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Barrinha de Cereal Caseira

Barrinha de Cereal Caseira Ingredientes: 1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada 2 colheres (chá) de açúcar mascavo 1/2 xícara (chá) de mel 1 xícara (chá) de flocos de arroz 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos 1 xícara (chá) aveia em flocos grossos 2 colheres (sopa) de chia 1 xícara (chá) de uva-passa 3 colheres (sopa) de manteiga light 1/2 xícara (chá) de farinha de arroz 1/2 xícara (chá) de damasco desidratado Margarina light para untar Modo de preparo: Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa úmida. Despeje em uma fôrma de 22cm x 30cm, forrada com papel-alumínio e pressione com as mãos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até firmar. Retire, deixe esfriar e corte em tiras. Embale como desejar e venda....

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Barrinha Mármore

Barrinha Mármore Ingredientes: 200g de chocolate ao leite picado 100g de chocolate meio amargo picado 6 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal 1 pitada de sal 2 colheres (chá) de essência de baunilha 1 xícara (chá) de amendoim torrado sem casca moído 1 lata de leite condensado 250g de chocolate branco picado 1/2 lata de creme de leite gelado sem soro Margarina para untar Modo de preparo: Derreta os chocolate juntos com metade da margarina e o sal em banho-maria ou no micro-ondas. Tire do fogo e adicione metade da baunilha, metade do amendoim e metade do leite condensado. Misture bem e reserve. Derreta o chocolate branco com o restante da margarina no micro-ondas ou em banho-maria e adicione o amendoim, o leite condensado e a baunilha restantes, o creme de leite e misture bem. Unte um assadeira retangular de 25cm x 35cm, forre com papel-alumínio e unte novamente. Espalhe os cremes às colheradas intercalando as cores. Com um palito de dente faça movimentos de vai e volta para formar o mármore. Deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 4 horas. Desenforme e corte em retângulos ou losangos. Guarde o restante em um recipiente fechado por até 4 dias....

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Barra Caseira de Granola Proteíca com Cacau

Barra Caseira de Granola Proteíca com Cacau Ingredientes: 2 colheres de granola (pode ser de chocolate) 2 colheres de farelo de aveia 1 clara 1 colher de cacau em pó 1 scoop de whey protein de chocolate 20 gramas de castanhas 1 colher de semente de chia Modo de Preparo: Misture tudo até formar uma pasta, distribua  em formato de barras numa forma untada, leve ao forno até ficar crocante....

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Barra de Proteína Caseira

Barra de Proteína Caseira Ingredientes: 4 colheres (de feijão) de whey protein sabor chocolate ou baunilha 1½ xícara (de chá) de aveia em flocos ½ xícara (de chá) de quinoa em flocos ½ xícara (de chá) de mel 2 claras 1 colher (de café) de café em pó 1 colher (de sopa) de cacau em pó 2 colheres (de sopa) de água 1 colher (de sopa) de óleo de coco virgem 1 xícara (de chá) de amendoim torrado sem sal Modo de preparo: Coloque o amendoim em um processador de alimentos com a água e o óleo de coco, até perceber que conseguiu a textura de uma farinha úmida. Misture tudo com os dedos, até incorporar bem todos os ingredientes. Unte uma forma pequena com óleo de coco e leve em forno pré-aquecido em 3 minutos (aproximadamente 150°C) e asse por mais ou menos dez minutos. Retire do forno e deixe resfriar. Corte e sirva....

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