Hambúrguer

Hambúrguer de Frango Saudável

Hambúrguer de Frango Saudável Ingredientes: 1 kg de peito de frango cortado em cubos 1 cebola grande cortada em 4 partes 2 dentes de alho cheiro-verde a gosto 1 colher (café) de sal 200 g de aveia em flocos finos  Modo de Preparo: Coloque a cebola, o alho e o cheiro-verde no processador de alimentos e triture em pedaços pequenos junte o frango e bata no processador até que vire uma massa. Transfira a massa para uma tigela grande, junte o sal e acrescente a aveia aos poucos...

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Hambúrguer Assado

Hambúrguer Assado Ingredientes: 500 g de carne moída 1 ovo 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de fubá Tempero a gosto (cebola, alho, cheiro verde, orégano e pimenta) Mussarela Tomate  Modo de Preparo: Misture a carne moída, o ovo, a farinha e o fubá amasse bem. Unte uma forma com óleo, modele os hambúrgueres e leve para assar por 30 minutos. Retire do forno, coloque 1 fatia de mussarela ou outro queijo que desejar e 1 rodela de tomate volte ao forno...

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Hambúrguer de Linguiça Toscana

Hambúrguer de Linguiça Toscana MODO DE PREPARO: Como a panceta é a coisa mais demorada para se fazer e cozinhar na churrasqueira, aconselho que, caso queira fazer uma para acompanhamento, inicie os trabalhos por ela! Nessa que fiz, eu coloquei um tempero a base de café e coentro, com algumas outras “coisinhas” a mais para dar um sabor diferenciado … quem sabe, futuramente, esse não será um “diferencial” para qualquer outra coisa que eu invente de cozinhar? Dei uma bela...

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Hambúrguer Refogado

Hambúrguer Refogado Ingredientes: 3 Hamburgueres, Polpa de tomate q.b. Salsa, pimenta, sal, alho, q.b. Cebola e azeite q.b. Preparado maggi no forno de alho Modo de Preparo: Numa panelinha, coloca-se tudo em cru, as cebolas ás rodelas, depois os hamburgueres, por cima a polpa de tomate, salsa, pimenta, sal e alho, q.b., rega-se com azeite e depois numa malga coloca-se meia saca de preparado maggi no forno de alho juntamente com água e rega-se tudo. Vai ao lume a refogar por...

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Hambúrguer Bovino Caseiro

Hambúrguer Bovino Caseiro Ingredientes: 600 gramas de carne moída Ervas diversas o quanto baste (tomilho, alecrim, cebolinha e hortelã) 1 cebola média picadinha 2 dentes de alho picadinhos 1 ovo sal à gosto pimenta do reino moída na hora Preparo: Numa bacia grande coloque a carne e misture com as ervas bem picadinhas, a cebola e o alho. Bata o ovo separadamente, colocando uma pitada de sal e depois misture a carne. Faça os hambúrgueres e antes de grelhar, acrescente a...

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Hambúrguer de Frango

Hambúrguer de Frango Ingredientes: 1 xícara (chá) de peito de frango picado 1 dente de alho 1 colher (sopa) de cebola ralada 2 colheres (chá) de farinha de trigo Sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca Óleo para fritar 1 pão de hambúrguer 1 colher (sopa) de maionese 1 folha de alface 1 fatia de queijo cheddar 1 rodela de tomate 1 rodela de pepino em conserva Modo de preparo: Passe pelo processador o frango, o alho, a cebola, a farinha de trigo,...

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