Cardápios Para Ceia

Ceia de Natal Simples

Ceia de Natal Simples A ceia de Natal simples  para quem está sem dinheiro é uma oportunidade de criar e usar basicamente o que tem em sua dispensa. O Natal é tempo de reunir a família e de colocar todos em torno de uma mesa farta. No entanto, nem sempre sobra dinheiro para fazer algo de diferente nessa época especial do ano. Mas, com pouco dinheiro e usando muitos itens da cesta básica, fica fácil ter um bom Natal. E lembre-se que um um bom cardápio da ceia tem que ter o toque mais importante e especial: o amor. Uma ceia de Natal simples pode ser feita com alimentos básicos, que você pode ter em seu armário. A ceia não precisa de luxo e dá para fazer pratos saborosos para natal somente de bons alimentos que possam simbolizar o espirito do Natal de reunião de família, de fraternidade e boas vibrações. Veja a seguir algumas receitas com alimentos simples que você ter em sua cesta básica e pode usar para fazer a sua ceia de Natal. Arroz assado com legumes Com esta receita, você pode pensar no prato básico mesmo. Para não ficar no arroz simples e branco, que tal um enfeite gostoso? Além de bonito, um arroz com legumes e verduras faz bem à saúde e isso, claro, é bom! Agora, anote aí as nossas dicas e veja por onde começar, separando assim os ingredientes. Você vai precisar de: 1 pimentão vermelho fatiado fino 1 pimentão amarelo fatiado fino 2 abobrinhas cortadas fatiada fina 2 batatas  média em rodelas 2 xícaras (chá) de arroz cru 2 cebolas em rodelas  Manjericão e salsa picados a gosto Sal e azeite a gosto 1 dente de alho picado 150g de mussarela fatiada 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Caldo de legumes 2 colheres (sopa) de farinha de rosca Se preferir, Troques todos os legumes pelos em conserva que vem na cesta básica, como os em lata. A farinha de rosca pode ser feita com pão endurecido ralado. O queijo não precisa ser adicionado se achar melhor. Modo de fazer Passa margarina em um refratário e coloque camadas de arroz cru e alterne com os legumes escolhidos e com o queijo, se optar usá-lo.O caldo de legumes pode ser usado como ultima camada. Em cada camada tempere com sal e manjericão. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200º C durante 40 minutos. Retire o papel e deixe no forno por mais 10 minutos. Está pronta a receita de um dos pratos natalinos mais gostosos. Frango assado com lentilha   Ingredientes: 1 frango de aproximadamente 1,5 kg 1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de azeite 1 e 1/4 de xícara (chá) de lentilha 150 g de toucinho defumado 4 dentes de alho em fatias finas 12 cebolas médias cortadas ao meio 2/3 de xícara (chá) de vinho branco...

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Cardápio de ceia de Natal

Cardápio de ceia de Natal Pessoas, para quem não vai encomendar a ceia, é hora de lembrar das receitas de família que trazem aquele conforto à nossa memória afetiva: o peru da avó, a mousse da tia, a salada da irmã, etc! Penso que não é hora de ficar inventando muito… Quase todo mundo lembra de uma receitinhas destas,  não é mesmo? Vou sugerir hoje três pratos que aprendi com a família, começando por uma arroz maravilhoso que a minha mãe faz e nós amamos!! Arroz  Rico de Natal Viva Sua Casa Viva Rende: 12 porções Ingredientes 8 xícaras de café de arroz tipo 1- agulhinha 4 colheres de sopa de óleo de soja 2 dentes de alho picados em quadradinhos 1 cebola branca ralada sal a gosto 1,2 litros de água filtrada 3 colheres de sopa de manteiga 200 gramas de bacon cortado em quadrados 06 colheres de sopa cheia de milho natural( quem usa em  lata,gosto da marca Bonduelle) 01 cenoura  grande ralada( na parte mais fina do ralador) 1 xícara de chá de passas 12 azeitonas sem caroço cortadas em quadradinhos 3 bananas da terra cortada em quadradinhos cheiro verde( salsa e cebolinha) 4 xícaras de batata palha obs: para quem não quiser fazer em casa a batata palha, pode usar a Ruffles extra fina. Modo de fazer Refogue o alho junto com a cebola no óleo quente até que esta última fique transparente. Adicione o arroz e refogue mais um pouco, acrescente o sal e a água. Enquanto o arroz cozinha: deixe as passas de molho em água morna por 20 minutos para ficarem mais macias,  frite o bacon, a banana da terra e reserve. Em outra panela aqueça um pouco a manteiga e refogue a cenoura, a lata de milho( enxague bem o milho debaixo da torneira em uma peneira) e sal,  por 12 minutos e adicione a azeitona no final. Quando o arroz estiver cozido acrescente o bacon, a banana, o refogado da cenoura+milho+azeitona, as passas, o cheiro verde e por último, na hora de servir, a batata palha. O arroz é cozido separadamente dos demais ingredientes para que fiquem definidos os sabores e as cores, no meio do arroz branquinho. Para adiantar a vida de todo mundo e alegria geral, os ingredientes desta receita podem ser preparados na véspera e guardados na geladeira( no dia seguinte é só aquecer um pouco no fogão), deixando somente o arroz para o dia de servir.Esta receita é uma delícia!!! Fica um arroz colorido, com um leve adocicado que o Natal pede e muito crocante por causa da batata palha. Lombo de Festa com farofa de abacaxi Rende: 8 porções obs: esta mesma receita pode ser aplicada para quem for assar um pernil. Basta adicionar os temperos na proporção do que a carne pesar. Ingredientes 1 peça de lombo de 2, 5 kg 1 pacote de...

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