Patê

Patê de Atum com Cebola

Patê de Atum com Cebola Ingredientes: 1 lata de atum sólido em conserva escorrido 1 xícara (chá) de ricota amassada 1 cebola ralada e espremida 1 colher (sopa) de coentro picado 1/2 xícara (chá) de creme de ricota Sal e pimenta-do-reino picada Coentro picado para polvilhar Modo de preparo: Em uma tigela, coloque o atum e amasse com um garfo. Misture o restante dos ingredientes e leve à geladeira por 30 minutos. Retire, transfira para uma travessa, polvilhe com coentro e, se desejar, sirva acompanhado de pão de forma....

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Patê 3 Ervas

Patê 3 Ervas Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite 1 dente de alho amassado 1 e 1/2 colher (sopa) alecrim desidratado 10 folhas de manjericão fresco 1 colher (sopa) sálvia desidratada 2 xícaras (chá) de Catupiry® Alecrim para decorar Modo de preparo: Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite e frite o alho por 1 minuto. Acrescente as ervas, o Catupiry® e cozinhe por 5 minutos. Espere esfriar e decore com alecrim. Sirva com torradas, se desejar....

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Patê de Azeitona

Patê de Azeitona Ingredientes: 1 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroços 2 colheres (sopa) de azeite 1 lata de creme de leite Azeitonas pretas para decorar Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea. Decore com azeitonas e sirva com torradas, se...

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Patê de Presunto Diferente

Patê de Presunto Diferente Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de salsão cortado em lâminas 3 dentes de alho amassado 350g de presunto picado 3 colheres (sopa) maionese light Salsão para decorar Modo de preparo: Aqueça uma frigideira e derreta a manteiga. Refogue o salsão por 2 minutos, coloque o alho, passe rapidamente e coloque o presunto. Frite por mais 2 minutos. Espere esfriar. Em um recipiente, misture todos os ingredientes delicadamente. Se desejar, decore com salsão....

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Patê de Grão-de-Bico e Sardinha

Patê de Grão-de-Bico e Sardinha Ingredientes: 2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido 2 dentes de alho 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de óleo 1/3 de xícara (chá) de água 1 vidro de maionese pequeno (250g) 1 lata de sardinha escorrida 1 pitada de sal Cheiro-verde picado a gosto Modo de preparo: Coloque o grão-de-bico em uma vasilha, cubra com água e deixe descansar por 2 horas para soltar a casquinha. Em uma panela, em fogo médio, frite o alho e a cebola no óleo até dourar. Coloque o grão-de-bico, a água e cozinhe por 5 minutos. Bata no liquidificador a maionese, a sardinha, o grão-de-bico, o sal e cheiro-verde até ficar homogêneo. Se desejar, polvilhe com mais cheiro-verde e sirva com torradas....

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Patê aos 4 Queijos

Patê aos 4 Queijos Ingredientes: 1 pote de requeijão cremoso (200g) 1/2 xícara (chá) de creme de leite 1 xícara (chá) de ricota amassada 1 xícara (chá) de queijo gorgonzola picado 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Sal e salsa picada a gosto Modo de preparo: Coloque o requeijão, o creme de leite, a ricota, o gorgonzola, o parmesão e sal no liquidificador e bata até ficar homogêneo.  Polvilhe com salsa e sirva com torradas, se...

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