Batata

Purê Gratinado com Almôndegas

Purê Gratinado com Almôndegas Ingredientes: 1 kg de carne moída 1 tomate 1 cebola 3 dentes de alho Cebolinha verde e salsinha a gosto 1 ovo Farinha de rosca Sal a gosto 1 kg de batata 1 gema 1/2 xícara de leite 1 colher de margarina 2 tomates bem maduros 1 cebola 3 dentes de alho 1 lata de pomarola Queijo mussarela  Modo de Preparo: Primeiro faça o purê de batata:  1 kg de batata, 1 gema , 1/2 xícara de leite 1 colher de margarina E reserve em um refratário Bolinho de...

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Purê de batata

Purê de batata O purê nada mais é do que uma mistura cremosa e consistente, preparada com batatas cozidas e amassadas. A receita tem muitas variações, mas normalmente leva leite, margarina e caldo de galinha para adquirir consistência e um sabor mais marcante. Além de ser servido no almoço e no jantar, o purê de batata fica ótimo no cachorro quente. Ingredientes: 1 kg de batatas 1 caldo de galinha 2 colheres (sopa) de margarina 1 dente de alho espremido ½ cebola picada ½...

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