Enroladinho

Enroladinho de Banana

Enroladinho de Banana Ingredientes: 500g de massa para pastel em rolo 4 bananas-nanicas maduras em cubos 1/2 xícara (chá) de doce de leite cremoso Óleo para fritar 4 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar 1 colher (sopa) de canela em pó para polvilhar Modo de preparo: Corte a massa a cada 8cm aproveitando a altura do rolo. Misture a banana com o doce de leite e espalhe sobre a massa, preenchendo a lateral na grossura de um dedo médio. Enrole como rocambole e pincele a...

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Enrolado de Presunto e Queijo

Enrolado de Presunto e Queijo Ingredientes: 1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno 1 xícara (chá) de óleo 2 colheres (sopa) de açúcar 3 ovos 1 colher (sopa) de sal 45g de fermento biológico fresco 1,5kg de farinha de trigo (aproximadamente) 150g de presunto fatiado 200g de queijo mussarela fatiado Óleo para untar 1 gema para pincelar Modo de preparo: No liquidificador, bata o leite, o óleo, o açúcar, os ovos, o sal e o fermento. Adicione 1 xícara (chá) de farinha e bata....

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Enroladinho de Linguiça

Enroladinho de Linguiça Ingredientes: 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g) 1 colher (sopa) de sal 2 colheres (sopa) de açúcar 2 xícaras (chá) de leite 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida 2 ovos 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) Farinha de trigo para enfarinhar 20 gomos de linguiça calabresa fininha cortados em 3 partes 20 fatias de queijo mussarela cortadas em 3 partes Margarina para untar 1 gema para pincelar Modo de preparo: Em uma tigela,...

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Enroladinho de Salsicha com Massa de Pastel

Enroladinho de Salsicha com Massa de Pastel INGREDIENTES :  1 pacote de massa de pastel 1 pacote médio de salsicha 1/2 litro de óleo de soja para fritar MODO DE PREPARO :  Abra o pacote de massa e de salsichas já descongeladas Enrole a massa em volta da salsicha Adicione o óleo em um a panela e coloque para esquentar até que comece a fazer bolhinhas Frite e depois...

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Enroladinho de Salsicha Aperitivo

Enroladinho de Salsicha Aperitivo Essa massa não precisa sovar nem crescer, então é muito fácil! Ingredientes: 200 ml (1 xícara e 1/2) de água morna 1/2 xícara de óleo 2 colheres (sopa) de açúcar 1/2 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de fermento biológico seco (não é o fermento para bolo branquinho. É fermento seco para pão!) 1/2 kg de farinha de trigo 15 salsichas eu fiz bem fininho, então sobrou massa. Se você fizer fininho também deve dar umas 20 salsichas! Modo de...

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Enroladinho de Presunto e Queijo

Enroladinho de Presunto e Queijo Ingredientes: Massa: 500 ml de leite morno 2 colheres (sopa) de fermento para pão 3 colheres de açúcar 1 colher (sopa) de sal 3 ovos 100g de manteiga Trigo até a massa dar ponto de pão sovado Recheio: 500g de presunto cortado em tiras 500g de queijo mussarela cortado em tiras 3 gemas para pincelar a massa Modo de Preparo: Dissolver o fermento no leite e esperar 10 minutos. Dado esse tempo, acrescentar todos os demais ingredientes e por...

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