Pastel

Salgado de Calabresa na Frigideira

Salgado de Calabresa na Frigideira Ingredientes: 3 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de maisena 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite 3 colheres (sopa) de azeite Sal a gosto Óleo para untar Recheio: 2 gomos de linguiça calabresa fatiados 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado 2 xícaras (chá) de Catupiry® Modo de preparo: Bata no liquidificador o ovo, a farinha, a maisena, o leite, o azeite e sal. Aqueça uma frigideira untada, em fogo médio, e frite uma...

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Cestinha de Massa de Pastel

Cestinha de Massa de Pastel Ingredientes: 1 rolo de massa de pastel (500g) Azeite para untar e pincelar Recheio: 1 lata de atum em conserva desfiado escorrido 1/2 lata de milho verde escorrido 1/2 lata de ervilha escorrida 1/2 xícara (chá) de vagem cozida e picada 1 cenoura cozida em cubos pequenos 1 tomate sem sementes picado Sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto Modo de preparo: Para o recheio, em uma tigela, misture o atum, o milho, a ervilha, a vagem, a cenoura, o...

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Pastelão de Mandioca com Bacalhau

Pastelão de Mandioca com Bacalhau Ingredientes: Massa: 2 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida 1 ovo 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de margarina 1 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (café) de sal 1 pitada de açúcar Recheio: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola grande picada 2 dentes de alho amassados 200g de bacalhau dessalgado e desfiado 1 e 1/2 xícara de batatas cozidas em cubos 1 ovo cozido picado 2 colheres (sopa) de...

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Pastel de Linguiça Toscana

Pastel de Linguiça Toscana Ingredientes: 1 pacote de massa para pastel redonda grande (500 g) Óleo para fritar Recheio: 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 250g de linguiça toscana esmigalhada 1 tomate sem sementes picado Cheiro-verde picado a gosto 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo coalho ralado Modo de preparo: Para o recheio, em uma panela, aqueça o óleo, em fogo médio, e refogue a cebola por 2 minutos ou até ficar transparente. Junte a linguiça toscana esmigalhada e...

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Pastel de Frango Assado

Pastel de Frango Assado Ingredientes Massa: 7 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo peneirada 1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó 1 pitada de sal 1 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina gelada 1 colher (sopa) cheia de banha gelada 1/4 xícara (chá) de leite Recheio: 1 peito de frango cozido e desfiado 3 colheres (sopa) de azeite 3 colheres (sopa) de cebola picadinha 3 dentes de alho amassados e picadinhos Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1/2 xícara...

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Pastel de Carne

Pastel de Carne Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 500 g de carne moída 1 sachê de tempero Meu Bife KNORR Alho Temperado 1 tomates, sem sementes, picado meia xícara (chá) de azeitonas verdes picadas 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado 1 rolo de massa de pastel (500 g) Para fritar: óleo Modo de preparo: Em uma panela pequena, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho. Adicione a carne e frite por 5 minutos ou até perder...

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