Sanduíche

Sanduíche de Tomate, Alfavaca e Queijo

Sanduíche de Tomate, Alfavaca e Queijo Ingredientes: 4 rodelas de pão 1 tomate cortado em rodelas 4 rodelas ou fatias de mozarela 1 punhado de alfavaca 6 colheres de azeite de oliva Pimenta Modo de preparo: Coloque a alfavaca no liquidificador junto com 4 colheres de azeite de oliva. Processe até que fique uma boa mistura. Unte esta mistura de alfavaca nos quatro pães....

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Sanduíche de Forno

Sanduíche de Forno Ingredientes: 2 ovos 1 xícara (chá) de cream cheese 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Sal e orégano a gosto Manteiga para untar 1 pacote de pão de forma sem casca (350g) 300g de queijo mussarela fatiado 300g de presunto fatiado 3 tomates em rodelas finas Modo de preparo: Bata os ovos, o cream cheese, o parmesão e sal com um garfo em uma tigela e reserve. Em um refratário médio untado, faça camadas de pão, de mussarela, de presunto e de tomate temperado com sal e orégano, repetindo as camadas até acabarem os ingredientes, terminando em pão.  Regue com a cobertura reservada e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar. Retire e sirva em seguida....

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Sanduíche de Carne Seca

Sanduíche de Carne Seca Ingredientes: 2 pães tipo ciabatta 4 colheres (sopa) de maionese Azeite para untar Recheio: 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 3 colheres (sopa) de azeite 1 tomate sem sementes picado 1 xícara (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto 1/2 xícara (chá) de queijo de minas padrão (meia cura) ralado Modo de preparo: Para o recheio, coloque em uma panela o alho, a cebola e refogue no azeite, em fogo médio, por 3 minutos. Junte o tomate, a carne-seca e refogue por mais 3 minutos. Tempere com cheiro-verde, sal, pimenta e reserve. Corte os pães ao meio e divida a maionese, o recheio e o queijo entre eles. Feche o pão, coloque em uma fôrma untada com azeite e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até derreter o queijo. Retire do forno e sirva em seguida....

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