Sobremesas

Charlote Simples

Charlote Simples  Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara (chá) de leite 1 envelope de suco em pó de morango 2 envelopes de gelatina em pó, sem sabor Meia xícara (chá) de água 1 caixa de morango picado Folhas de 1 maço pequeno de hortelã picado 1 pacote de biscoito champanhe Modo de preparo: Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite, o suco em pó e a gelatina previamente hidratada na água, e bata em potência...

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Quindim Decorado com Hortelã

Quindim Decorado com Hortelã Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar refinado 8 gemas médias peneiradas ½ xícara (chá) de coco ralado desidratado (com adição de açúcar) 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal Para decorar: hortelã Modo de Preparo: Misture em uma panela o açúcar (reserve 2 colheres das de sopa) com ½ xícara (chá) de água. Leve ao fogo e cozinhe, sem mexer, por 10 minutos ou até fazer uma calda em ponto de fio ralo. Retire do fogo e misture delicadamente 1...

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Pudim Mármore

Pudim Mármore INGREDIENTES: 1 litro de leite 400ml de leite de coco (2 vidros) 2 latas de leite condensado 10 colheres de sopa de amido de milho 200g de chocolate meio amargo picado 200g de chocolate branco picado 2 xícaras de chá de açúcar (para a calda) 1 xícara de chá de água (para a calda) Modo de Preparo: Em uma panela, leve o açúcar e a água ao fogo, mexendo sempre até virar um caramelo. Reserve. Em outra panela, coloque o leite, o leite de coco, o leite condensado e...

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Pudim de Gelatina de Morango

Pudim de Gelatina de Morango Ingredientes: 1 caixa de gelatina sabor de morango 2 envelopes de gelatina sem sabor incolor 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro 1 lata de leite(use a lata de leite condensado vazia para medir) 1 vidro de leite de coco de 200 ml 150 ml de água quente 150 ml de água gelada Modo de Preparo: Unte com óleo uma forma para pudim reserve Dissolva a gelatina de morango na água quente, adicione a água gelada, desta mistura,...

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Pudim de Pão de Padaria

Pudim de Pão de Padaria Ingredientes: Massa:  1 litro de leite 10 pães amanhecidos e picados 6 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de essência de baunilha 1 xícara (chá) de passas pretas sem caroço 3 colheres (sopa) de conhaque Recheio: ½ xícara (chá) de passas brancas sem sementes Caramelo: 3 xícaras (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de água Modo de Preparo: Para o caramelo, derreta lentamente o açúcar em uma panela. Coloque aos poucos a água. Unte uma assadeira...

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Pudim Tentação de Chocolate

Pudim Tentação de Chocolate Ingredientes: 300 g de chocolate meio amargo picado 2 xícaras (chá) de leite 2 colheres (sopa) de café solúvel 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1 lata de creme de leite sem soro Cerejas e raspas de chocolate para decorar Modo de Preparo: Em uma panela, coloque o chocolate, o leite e o café. Leve ao fogo até derreter totalmente o chocolate. Deixe esfriar. Misture a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e o...

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