Salgada

Torta Salgada Light

Torta Salgada Light Ingredientes: 4 pacotes de pão de forma sem casca para torta fria 2 potes grandes de maionese light 3 latas de atum light 1 ricota pequena 1 cenoura grande 4 ovos cozidos 150 g peito de peru 1 colher de sobremesa de catchup 1 colher de sobremesa de mostarda Sal, salsa, cebolinha e orégano a gosto (nas pastas) Ervilha, cenoura, e tomate para decorar Modo de Preparo: Pasta I – Ricota com cenoura: Amasse a ricota, rale a cenoura, adicione sal e salsinha à gosto Misture tudo com 1/2 pote de maionese Pasta II – Atum: Escorra a água do atum e amasse bem, adicione o catchup, o orégano e misture com 1/2 pote de maionese Pasta III – Ovos com peito de peru: Amasse os ovos, pique o peito de peru em quadradinhos bem pequenos, adicione o sal, cebolinha à gosto e a mostarda Misture tudo com 1/2 pote de maionese Montagem: Alterne camadas de pão e pasta A primeira e última camadas devem ser de pão Passe a maionese restante (quanto for necessário) em cima e nas laterais da torta para fixar melhor a decoração Finalize decorando com cenoura em rodelas, ervilha, tomate ou o que mais sua criatividade permitir De preferência, faça no dia anterior e mantenha refrigerado até a consumação...

Leia Mais »

TORTA PIZZA RÁPIDA DE SARDINHA

TORTA PIZZA RÁPIDA DE SARDINHA INGREDIENTES: 4 ovos 1/2 xícara de leite 1/4 de xícara de azeite de oliva 50 g de queijo ralado 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 2 latas de sardinha sem escamas e espinha 1 tomate grande sem sementes e pele picado 1/2 xícara de azeitonas picadas 1 cebola pequena ralada Sal a gosto 2 colheres de sopa de cheiro verde picado Óleo para untar a forma e farinha de rosca para polvilhar Mussarela para cobrir orégano MODO DE PREPARO: Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o queijo Adicione a farinha de trigo peneirada com o fermento e misture bem À parte misture a sardinha, a azeitona, o tomate, a cebola, o sal e o cheiro-verde Unte a forma ( de sua preferência ) com óleo e polvilhe com farinha, coloque a massa a mistura de sardinha e a mussarela e leve ao forno médio por 30 minutos...

Leia Mais »

Torta de Calabresa Deliciosa

Torta de Calabresa Deliciosa Ingredientes: Massa: 3 ovos 2 xícaras de (chá) de leite 1 xícara de (chá) de óleo 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo 1/2 colher de (sopa) de sal 1 colher de (sopa) de fermento em pó Recheio: 1 1/2 gomo de linguiça calabresa fatiada 1 cebola grande cortada em rodela 2 dentes de alho cortado em fatias finas 1 pimentão doce azeitonas orégano e azeite a gosto Modo de Preparo: Massa: Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar uma massa uniforme. Em uma forma untada com óleo e farinha de trigo, despeje toda a massa. Recheio: Coloque o recheio por cima da massa, começando com calabresa, cebola, alho, e o pimentão, azeitonas por último coloque o orégano e um fio de azeite. leve ao forno pré-aquecido, de 200ºC a 220ºC, por aproximadamente 40 minutos. Sirva quente se preferir....

Leia Mais »

Torta de Salmão

Torta de Salmão Ingredientes: 2 batatas grandes cozidas 15 azeitonas verdes picadas 300 g de salmão temperado (limão, salsinha, sal) assado e desfiado 1/2 cebola ralada 2 ovos (claras bem batidas, reserve as gemas) 4 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado 1 dente de alho pequeno Cheiro verde a gosto Tiras de pimentão verde 20 camarões grandes temperados (sal, limão e alho) e refogados Azeitonas verdes 1 colher de sopa de azeite extra-virgem Sal a gosto Modo de Preparo: Amasse ou processe as batatas, o queijo parmesão ralado, 1/2 cebola ralada, o dente de alho, metade do azeite, o sal, o cheiro verde, metade das azeitonas e metade do salmão assado desfiado até virar um purê Adicione a seguir as claras batidas e as gemas, e 3 colheres de sopa de farinha de trigo misturando bem até ficar homogênea Depois adicione o restante das azeitonas picadas e do salmão e misture Coloque em uma forma refratária untada com azeite e o restante da farinha, decore com azeitonas inteiras, fios de pimentão verde e com os camarões refogados e leve ao forno médio preaquecido até que fique dourado por cima e que ao espetar um garfo ou palito a massa não grude....

Leia Mais »

Torta Pizza Fácil

Torta Pizza Fácil Ingredientes: 1 pacote de pão de forma sem casca (350g) Azeite para untar Recheio: 400g de presunto fatiado 400g de queijo mussarela fatiado 3 tomates em rodelas Sal e orégano a gosto 1/2 caixa de creme de leite (100g) Modo de preparo: Com algumas fatias de pão de forma, forre o fundo e laterais de uma fôrma de aro removível de 22cm untada. Dentro da fôrma, faça camadas de presunto, de mussarela, de tomate temperado com sal e orégano, e de pão umedecido com creme de leite temperado com sal. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, terminando em presunto, queijo mussarela e tomate temperado com sal e orégano. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar. Retire, deixe amornar, desenforme e sirva em seguida....

Leia Mais »