Soluções Domésticas

Aprenda o Jeito Correto de Higienizar Alface e Outras Verduras

Aprenda o Jeito Correto de Higienizar Alface e Outras Verduras Você já está cansada de saber que, para ter uma alimentação saudável, é preciso consumir de cinco a seis porções diárias de verduras e legumes. Esses alimentos são ricos em vitaminas e sais minerais, que são essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo, e ainda são excelentes fonte de fibras, que aumentam a sensação de saciedade e melhoram o funcionamento do intestino. Porém, como muitos desses...

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Cronograma de Limpeza Semanal da Casa

Cronograma de Limpeza Semanal da Casa Há quem goste, quem não suporta, quem enrola ou sai correndo. Sim, tratam-se das tarefas domésticas. Um estudo feito por professores da Universidade Federal Fluminense concluiu que as mulheres gastam em média 26 horas e 20 minutos semanais para deixar a casa em ordem. E com as recentes mudanças nas contratações de empregados domésticos, a tendência é que estes afazeres ocupem cada vez mais a agenda. Mas a falta de tempo no dia a dia não...

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Facilitando a Semana com Refeições Congeladas

Facilitando a Semana com Refeições Congeladas Sexto dia após a feira está lá na geladeira aquela cenoura mirradinha, um restinho de brócoli meio amarelado, nada disso me entristece mais. Odeio desperdício de comida, me dói o coração jogar fora vegetais, mesmo que eles não estejam lá aquelas coisas. Encontrei solução pra isso, que aliás, resolve vários problemas do meu dia-a-dia como desperdício de comida, desperdício de dinheiro, desperdício de tempo e falta de...

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Como Organizar a Geladeira para a Semana

Como Organizar a Geladeira para a Semana As compras: Isso explica bastante o motivo que deixo tudo cortadinho e higienizado: Todos os domingos vamos ao hortifruti Imigrantes. No domingo próximo a hora de fechamento eles liquidam boa parte do estoque que se deterioraria nos dias de fechamento por valores bastante atrativos (a famosa xepa).  Normalmente são sacos grandes de frutas e verduras por um valor bem abaixo do praticado e neste pacotão sempre tem alguma fruta...

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Saiba Como Congelar Comida

Saiba Como Congelar Comida Todo fim de ano é a mesma coisa: tentar acabar com toda a comida de casa antes de viajar para as férias. Depois das festas de família, então, é um empurra-empurra de potinhos com o que sobrou da ceia que dá para alimentar mais um batalhão. E a pergunta que fica: como fazer para não desperdiçar tanta comida? A resposta pode ser congelar (quase) tudo que restou e comer paulatinamente. Confira as principais dicas para garantir comida de boa qualidade...

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Como Escolher e Montar as Refeições que Serão Congeladas

Como Escolher e Montar as Refeições que Serão Congeladas Na hora de cozinhar, o chef é você, então as combinações ficam a seu critério. Fique livre para trabalhar com criatividade e elaborar as receitas de sua preferência, mas fique atento às propriedades nutritivas de cada alimento quando congelados. Evite o uso de leite e derivados, como o creme de leite, maionese e iogurte nesse tipo de receita por terem uma durabilidade menor depois de congelados. Eles costumam...

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