Cuscuz de Tapioca

Ingredientes:

500 g de tapioca

1 litro e 300 ml de água ou leite

2 xícaras de açúcar

1 coco médio ralado

1 lata de leite condensado

 Modo de Preparo:

Coloque a tapioca junto com o açúcar em uma travessa

Ferva a água ou o leite e despeje por cima dessa mistura

Quando começar a formar uma pasta, coloque metade do coco ralado

Tampe e abafe embrulhando em uma pano de prato ou toalha de cozinha

Quando esfriar, espalhe o restante do coco ralado por cima e sirva com leite condensado