Doce de Leite com Amendoim

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 xícara de açúcar

1 xícara de leite

1 xícara de amendoim torrado e sem pele

Modo de Preparo:

Mistura em uma panela o leite condensado, o açúcar, o leite. Leve ao fogo mexendo sempre até desprender do fundo da panela, aproximadamente 10 min. Acrescente o amendoim, misture e retire do fogo. Bata com uma colher de pau até a massa ficar opaca. Despeje no mármore untado. Corte depois de frio.