Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
200g de queijo mussarela fatiado
4 bananas fatiadas no sentido do comprimento
Modo de preparo:
Derreta a margarina em uma panela e refogue a cebola e a carne por 10 minutos ou até dourar. Adicione o tomate, sal, pimenta e cheiro-verde e desligue. Espalhe o arroz em um refratário médio e cubra com a carne.
Coloque metade do queijo, distribua a banana e cubra com o queijo restante. Leve ao forno alto, preaquecido, por 20 minutos. Sirva em seguida.
