Hambúrguer Bovino Caseiro

Hambúrguer Bovino Caseiro

Hambúrguer Bovino Caseiro

Ingredientes:

600 gramas de carne moída

Ervas diversas o quanto baste (tomilho, alecrim, cebolinha e hortelã)

1 cebola média picadinha

2 dentes de alho picadinhos

1 ovo

sal à gosto

pimenta do reino moída na hora

Preparo:

Numa bacia grande coloque a carne e misture com as ervas bem picadinhas, a cebola e o alho. Bata o ovo separadamente, colocando uma pitada de sal e depois misture a carne. Faça os hambúrgueres e antes de grelhar, acrescente a pimenta do reino moída.

Armazenar:

Exisitem potes especiais para congelar hambúrgueres, mas se você não tem, como eu, separe-os com papel manteiga e leve ao congelador.

 

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