Molho de Tomate

Molho de Tomate

Molho de Tomate

Ingredientes:

1kg de tomates maduros sem pele e sem sementes picados

1 cenoura picada

1 cebola picada

3 dentes de alho

3 azeitonas verdes sem caroço

1 xícara (chá) de bacon frito em cubos

2 cubos de caldo de galinha

1 colher (sopa) de açúcar

1 xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de azeite

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Coloque em uma panela e leve ao fogo médio por 25 minutos, mexendo de vez em quando. Retire do fogo e sirva sobre massas de sua preferência.

 

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