Quiabo com Linguiça
Quiabo com Linguiça
Ingredientes:
1 kg de quiabo
500 g de lingüiça
500 ml de água
2 tomates grandes
1 cebola picada em rodelas
3 dentes de alho
1 colher de vinagre
1 xícara pequena de óleo
Sal a gosto
Cebolinha de cheiro
Salsa
Modo de Preparo:
Colocar em uma panela o óleo, e o alho socado, deixar dourar em seguida coloque o quiabo cortado em rodelas médias colocar o vinagre para retirar a babá do quiabo.
Quando o quiabo estiver sem a babá, coloque a linguiça picada em rodelas, os tomates picadinhos, a água e o sal deixe cozinhar depois para finalizar coloque a salsa, a cebola e a cebolinha de cheiro.