Uramaki de Salmão

Uramaki de Salmão

Ingredientes:

300 g de Salmão;

Cream cheese a gosto;

50 g de gohan – arroz japonês;

Gergelim moído;

1 nori – folhas de algas marinhas.

Modo de Preparo:

Corte um pedaço do nori em formato retangular;

Pegue uma quantidade suficiente do gohan para colocar sobre o nori;

Espalhe o gergelim sobre o gohan;

Vire o nori ao contrário;

Corte uma porção de salmão no mesmo tamanho do nori e coloque-o no centro;

Espalhe cream cheese ao lado do salmão;

Com a ajuda de um sudorê (esteira) enrole a folha e pressione bem para tomar forma;

Deixe com forma retangular;

Faça um corte ao meio e coloque o pedaço cortado ao lado do outro e, novamente, corte-os ao meio;

Corte mais uma vez no meio os pedaços que sobraram, obtendo oito pedaços no total e sirva os pedaços de Uramaki de Salmão.